Baba gofri – Egyszerű, egészséges finomság a legkisebbeknek is A baba gofri nem csak finom, de igazán praktikus nassolnivaló is lehet – akár tízóraira, akár uzsonnára. Könnyen kézbe fogható, jól adagolható, és ami a legfontosabb: a hozzávalókat teljes mértékben mi irányítjuk. Így biztosak lehetünk benne, hogy a legkisebbek is egészséges, adalékanyagmentes falatokat kapnak. Most egy [...]

Kovászos gofri: a ropogós reggelik új királya Ha valaha is sütöttünk gofrit, tudjuk, hogy van valami varázslatos abban, amikor a forró sütőből előbújik a kívül ropogós, belül puha, illatos finomság. De mi történik akkor, ha bevetjük a kovászt is? Valami egészen különleges. A kovászos gofri nemcsak hogy finomabb, de egészségesebb is, és kiváló módja annak, [...]

Gofri gluténmentesen: puha belül, ropogós kívül – mindenki imádni fogja! Ha valami igazán finomat szeretnénk a reggeli asztalra tenni, de nem ehetünk glutént – vagy egyszerűen csak kipróbálnánk egy könnyedebb változatot –, akkor a gluténmentes gofri tökéletes választás lesz. Nem kell semmi extra, sem bonyolult hozzávalók. Csupán egy jól bevált recept, némi odafigyelés, és már [...]

Gofri air fryer-ben? Igen, és isteni finom! Sokan úgy gondolják, hogy a gofri csak gofrisütőben készíthető el igazán. Nos, mi is így hittük sokáig, egészen addig, amíg ki nem próbáltuk az air fryer-es változatot. Elképesztő meglepetés ért minket: ropogós, kívül aranybarna, belül puha gofri készült sütés nélkül, olaj nélkül, alig pár perc alatt. Ha van [...]

A gofri eredete – Egy finom történet, amit öröm megenni Ha van egy étel, ami gyerekkorunk óta kísér minket ünnepeken, hétvégéken vagy épp egy gyors hétköznapi édesség gyanánt, az nem más, mint a gofri. Puha, ropogós, illatos és végtelen módon variálható. De vajon honnan származik ez a rácsos mintájú csoda? És hogyan készíthetjük el otthon [...]

Mi is az a Szafi gofri-palacsinta liszt? Először is tegyük tisztába, miről is van szó pontosan. A Szafi Reform gofri-palacsinta lisztkeverék egy készre kevert, természetes alapanyagokat tartalmazó gluténmentes liszt. Már az is óriási előny, hogy nem kell külön-külön kimérnünk és összekevernünk a hozzávalókat. Ebben a keverékben minden benne van, amire szükség van egy finom, puha [...]

Ropogós waffel recept: így lesz tökéletes kívül ropogós, belül puha A waffel (vagy gofri, ha így jobban tetszik) igazi klasszikus. Egy kis belga hangulatot csempészhetünk vele a reggelibe, de egy délutáni nasi mellé is tökéletes. Az a legjobb benne, hogy egyszerre édes, ropogós, mégis puha belül – ha jól csináljuk. Most megmutatjuk, hogyan készíthetünk olyan [...]

A tökéletes gofri nyomában Valószínűleg mindannyian ettünk már gofrit, de be kell vallanunk, nem mindegyik az az igazi, ropogós, kívül-aranybarna, belül könnyed finomság. Ugye ismerős az az érzés, amikor a gofri inkább palacsintaszerű, puha és kissé gumiszerű lesz? Na, ezt most elfelejthetjük. Ebben a cikkben nem csak egy szuper receptet osztunk meg, hanem megmutatjuk, mitől [...]

A gofri varázsa – miért imádjuk? Kevés olyan illat van, ami annyira nosztalgikus és otthonos, mint a frissen sült gofrié. Reggelire, uzsonnára, vagy egy lusta vasárnapi délutánra is tökéletes választás. Ropogós kívül, puha belül, és szinte végtelen módon variálható – lekvárral, gyümölccsel, csokikrémmel, tejszínhabbal vagy akár sós feltétekkel is kínálhatjuk. Mi most egy klasszikus, édes [...]

Gofri tészta hűtőben: minden, amit tudnunk érdemes A gofri az egyik legkedveltebb, legegyszerűbb és legfinomabb reggeli vagy desszert. Nincs is jobb, mint egy ropogós szélű, mégis puha belsejű gofri egy kis juharsziruppal, friss gyümölccsel vagy egy adag házi lekvárral. De vajon mit csináljunk akkor, ha előre dolgoznánk? Vajon meddig tartható el a gofri tészta a [...]

Gofri szendvicssütőben? Igen, lehetséges! – Lépésről lépésre útmutató, ha nincs gofrisütőnk Sokszor előfordul, hogy kedvet kapunk valami finom házi gofrihoz, de épp nincs otthon klasszikus gofrisütő. Na ilyenkor jön a mentőötlet: mi lenne, ha a szendvicssütőt vetnénk be? Jó hírünk van – működik! És nemcsak működik, hanem meglepően finom eredményt kapunk. A ropogós szélek, a [...]

Gofri pudinggal – az egyszerű csoda, amit mindenki imád Vannak napok, amikor valami igazán kényeztető finomságra vágyunk. Olyan desszertre, ami nemcsak ízletes, hanem látványos is. A gofri pudinggal pontosan ilyen! Ropogós külső, puha belső, és egy krémes, lágy töltelék, ami megkoronázza az egészet. Ez a recept tökéletes választás hétvégi reggelikhez, vendégváráshoz vagy akár egy gyors [...]